I prodotti della terra
Agrimania nasce come azienda agricola nel 1996 con la volontà di riportare l’attenzione sui prodotti della terra coltivati e trasformati direttamente in azienda.
D a allora ci impegniamo quotidianamente per garantire ai nostri ospiti la massima qualità e genuinità dei prodotti da noi trattati.
12 ettari di coltivazioni
L’ azienda, disponendo di una superficie di circa 12 ettari coltivati, provvede alla produzione delle materie prime necessarie per la trasformazione e la somministrazione nel nostro ristorante; i nostri menù sono composti da materie prime prodotte a chilometro zero e con grande attenzione e rispetto per il territorio.
Dalle nostre coltivazioni alla vostra tavola
Oltre alle più classiche colture cerealicole produciamo una vasta selezione di ortaggi acquistabili, secondo stagionalità, nel nostro punto vendita.
Il nostro allevamento
Alleviamo animali da cortile, tutti allevati a terra e con mangimi selezionati per garantire loro il massimo benessere; le carni bovine e suine arrivano da capi da noi allevati servendoci della collaborazione di aziende agricole del territorio che abbracciano la ns filosofia.
I frutti di bosco di Agrimania
L’azienda è specializzata nella produzione di frutti di bosco, che potete trovare in vendita nel periodo estivo da fine Maggio ad inizio Agosto, tutti coltivati senza l’utilizzo di trattamenti chimici, raccolti a mano e confezionati in giornata.
Il punto vendita
Nel nostro punto vendita potete inoltre acquistare marmellate, succhi e prodotti della terra di ns produzione o prodotti da altre aziende agricole del territorio con cui collaboriamo; il miele e i prodotti dell’alveare sono prodotti e trasformati da noi in località Capoliveri, Isola d'Elba, garantendo un gusto unico in cui si ritrovano gli aromi della macchia mediterranea.
